Menu fissi

Il Ristorante Vindiman vi accoglie a Lavis (Trento) con diverse specialità della cucina trentina, servite con la possibilità di un menu fisso a prezzi ottimali in rapporto alla qualità delle pietanze.

Tra i piatti abitualmente serviti dal Ristorante Vindimian potrete scegliere:

- gnocchi, canederli e ravioloni, tutti fatti in casa
- strangolapreti al burro fuso 
- carbonata di manzo 
- agnello al forno 
- trippa 
lumache alla trentina 
carne salada, rigorosamente fatta in casa secondo la ricetta tradizionale 
polenta e baccalà tutti i venerdì (da ottobre ad aprile) 
- sguazet (piatto tradizionale a base di frattaglie, preparato con le interiora del vitello)
Orari del ristorante

Gli orari di apertura e di chiusura del ristorante vanno dalle 07:00 alle 22:00 dal lunedì al venerdì.
Il sabato dalle 09:00 alle 14:00. 

Domenica siamo chiusi.

La cucina è aperta dalle 11:45 alle 14:00 e la sera dalle 19:00 alle 21:00.